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quarta-feira, 13 de julho de 2011

Torta de ricota doce


 Ingredientes:

½ kg ricota fresca amassada

1 lata de leite condensado
1 lata de leite de vaca (medida)
3 colheres de maisena (sopa)
4 colheres de açúcar (sopa)
4 gemas
4 claras em neve
100g de uvas passas sem sementes
 
Modo de preparo:

 Bater todos os ingredientes  no liquidificador com exceção da uva e das claras em neve,
Depois de batido, despeje numa tigela e misturar as claras em neve,
       Coloque em forma untada e enfarinhada,
       Salpique as uvas passas e assar em forno pré- aquecido  fraco até que doure( 40 minutos).

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